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更新情報

仙台牛とは?!

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仙台牛とは、日本最高品質の和牛肉です!

全国品評会で日本一を3回も受賞
「仙台牛」は、全国で唯一、肉質等級が最高の「5」に格付けされないと呼称が許されない超高級ブランド牛肉です。

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「仙台牛」は、全国で唯一、肉質等級が最高の「5」に格付けされないと呼称が許されない超高級ブランド牛肉です。

 しかし、肉質等級が5であっても、歩留等級C」、すなわち、肉牛の体格が小さいために取れる枝肉の量が少ない場合は、「肉質等級5」であっても仙台牛とは呼称できません。
かつては松阪牛や飛騨牛なども「肉質等級5」に限定していましたが、2001年にBSE問題や産地偽装事件が発生すると、2003年の牛肉トレーサビリティ法の施行前に基準を緩和しました。そのため、「肉質等級5」限定の銘柄牛肉は全国に仙台牛・信州牛・深谷牛の銘柄しかありませんでしたが、2010年時点では信州牛も深谷牛も基準を緩和しており、「肉質等級5」限定の銘柄牛肉は仙台牛が全国で唯一となっています。

たれは、長年研究し独自に開発した創業45年秘伝のたれで味付けをしております。
どなたでも、味付けに悩む必要なく、フライパン等で両面軽く焼くだけで手軽に最高級霜降りカルビ焼肉をお楽しみいただけます。1人前(150g)ずつ真空パックになっていますので、食べたいときに食べたい分だけ解凍してご使用いただけます。

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日本最高級の霜降りカルビを是非、ご家庭で試してはいかがでしょうか?

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仙台牛霜降りカルビ 日本最高峰の国産和牛「仙台牛」です!!

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口コミが充実!焼肉通販ショップ「YAKIYAKI」店長コメント

当ショップにお越しいただきまして、誠にありがとうございます。

当店は、焼肉好きによる、焼肉好きのための、焼肉好きの焼肉ショップです。全国津々浦々の焼肉を求め、今日も焼肉店を回っています。
このショップは、できるだけお客様の声や口コミをを大事に掲載していきたいと思っています。
その中で、一人ひとりのお客様の御希望にお答えしていきたいと思います。

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最高級和牛「仙台牛」の取り扱いを始めました!

仙台牛は全国品評会で日本一を3回も受賞している超高級ブランド牛が「仙台牛」の味付け霜降りカルビです。
しかも「仙台牛」というブランドを付けられるのは、肉質等級「5」でないと付けることができません。

まさに名実ともに日本一の和牛、数々の高級レストランで使用される仙台牛(A5限定)の最高級霜降をあなたの食卓にも是非、どうぞ。


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焼肉は本当に素晴らしい食文化だと思います。
焼肉のよいところは、「生の肉を自分で焼く」ことに意義があると思います。

しかも、相手への気遣いや優しさも生まれるのでは、ないでしょうか?
「焼いたけど、どう?」
「焼いたけど、美味しい?」
「まだ、食べれる?じゃぁ、もっと注文しようか?」

集まった人のために、上手に肉を焼いて、出来立てのアツアツのお肉を特製のたれで食べてもらえる。
焼肉パーティをやってて、自分の肉だけ焼いて、自分だけ食べる人っていないんじゃないでしょうか?
そこには、会社の上司・部下や、親や子の区別なく、誰もが相手の気遣いや優しさで一杯になれる。

そして満腹とともに、連帯感が生まれ、「明日もこの人たちと一緒に頑張れそう」という気分になれると思います。

「焼肉」とは集まった人への気遣い・優しさを生み、明日への希望を運ぶもの。

だから、私は焼肉が好きなんです。そして、少しでもその素晴らしさを皆さんに知ってほしい。そのように思い、ショップを立ち上げました。

「焼肉は世界を救うんだ」をテーマに、これからも焼肉を販売し、世界中に素晴らしき焼肉文化を伝えたいと思っています。

「焼き肉は世界を救う」FaceBookページはこちらです!
http://www.facebook.com/yakinikuweb 「いいね!」をしていただくと嬉しいです。

よりよいお肉をより安く、小さな幸せをお届けします!
お肉は「焼き肉通販ショップYAKIYAKI」で、是非お買い求めください。


今宵も、そして、明日も、そして明後日も、焼肉でおなかを満たせば、日本も絶対元気になる。そう、確信しております。

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                         「焼肉は世界を救うんだ!」

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口コミで大人気!焼肉通販ショップ「YAKIYAKI」おすすめ商品

口コミで大人気!焼肉通販ショップ「YAKIYAKI」お勧めセット

最高級の牛肉を焼くなら、最高級店の味を再現できる焼肉専用コンロも用意したいところ。
万全の態勢を整え、焼肉パーティです!

合計金額: 28,700

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Q&A

産地偽装などの「食の安全」がよく言われますが、ショップで販売している牛肉は安全でしょうか?
牛肉を食べるとき、やっぱり気になるのが、「食の安全」だと思います。

特に2001年に発生したBSE問題,産地偽装事件など、「食の安全」について問われる事件が多発しました。

現在、日本では、品質に対し農林水産省より2003年より「牛の個体識別のための情報の管理及び伝達に関する特別措置法」(いわゆる牛肉トレーサビリティ法)により食の安全が守られています。
この牛肉トレーサビリティ法では、消費者の口に入る牛肉について、1匹1匹の牛の生まれたところ、飼育されたところなどの情報を登録し、追跡できるようにしなければならないとなっております。
それによって、BSD(牛海綿状脳症‐狂牛病)のまん延を防止したり、産地偽装を防ぐ役割をしています。

当ショッピングサイトで販売している牛肉については、もちろんこの牛肉トレーサビリティ法によりどこで生まれ、どこで育った牛かさかのぼって知ることができますし、逆にさかのぼれない怪しい牛肉については販売しておりませんので安心してお買い求めください。

少しでも品質のよい安全な牛肉のみを、これからも販売して行きたいと思います。
バーベキューをしたいのですが、どれくらいの量を注文すればよいですか?
焼き肉店では、およそ80~100gが基準となっています。
つまり温かいお部屋などでおよそ2時間ぐらいで大人の男性が満足する量ですが、牛角などのお店では、この2.5倍。300g弱が平均とのことです。

しかし、バーベキューとなると、大人数で食も弾みます。
また山奥でやる場合、お肉が無くなってしまうとそこでバーベキューが終了になってしまうので、できれば多めに持っていきたいところ。
バーベキューでは、よく食べる男性であれば300g,女性でも200gあれば満足されるようです。

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